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龍井市孕育了的別具特色的朝鮮族農(nóng)耕文化，素有“黃牛之鄉(xiāng)”、“蘋(píng)果梨之鄉(xiāng)”、“松茸之鄉(xiāng)”、“水稻之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，傳唱著“長(zhǎng)白山下果樹(shù)成行，海蘭江畔稻花香”這樣膾炙人口的歌謠。

黃牛之鄉(xiāng)。延邊黃牛養(yǎng)殖歷史可以追溯到清朝道光時(shí)期，是中國(guó)五大地方優(yōu)良牛之一，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然和人工選擇而形成，是中國(guó)畜禽基因庫(kù)中一份極其珍貴的“財(cái)寶”。龍井農(nóng)人把擁有孝子和延邊黃牛視為最寶貴的財(cái)富。嫁女娶妻、金榜提名，延邊黃牛是最貴重的禮物；戍邊英雄、勞動(dòng)模范、民俗運(yùn)動(dòng)會(huì)摔跤王一定要獎(jiǎng)勵(lì)延邊黃牛。做為一種文化品格和精神象征，延邊黃牛備受龍井人民尊崇。

水稻之鄉(xiāng)。龍井市是中國(guó)北方著名的水稻之鄉(xiāng)，以擅長(zhǎng)在寒冷的北方地區(qū)種植水稻而著稱(chēng)。據(jù)史料記載早在1868年，龍井市開(kāi)山屯鎮(zhèn)光昭村已開(kāi)始種植水稻。清末，龍井市開(kāi)山屯鎮(zhèn)光昭村大米更是成為皇家貢米。1919年，當(dāng)時(shí)的延吉縣今龍井市為了促進(jìn)水田開(kāi)發(fā)，制定了《種稻暫行規(guī)則》：凡能開(kāi)水田的地塊一律改開(kāi)水田，從此龍井市水田面積不斷增長(zhǎng)。

蘋(píng)果梨之鄉(xiāng)。龍井是蘋(píng)果梨的發(fā)源地，有著悠久的歷史。根據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在1911年，老頭溝小箕村農(nóng)民崔范斗用4條梨接穗，嫁接在山梨砧木上，經(jīng)多年培育而形成的優(yōu)良梨品種蘋(píng)果梨。全國(guó)各地所有的蘋(píng)果梨都發(fā)源于此，距今已有一百多年栽培歷史。現(xiàn)蘋(píng)果梨樹(shù)母株（祖樹(shù)）仍生長(zhǎng)在小箕村。經(jīng)專(zhuān)家鑒定，此母株自嫁接至今已有一百多年歷史，是僅存的一株蘋(píng)果梨祖樹(shù)。由“蘋(píng)果梨祖樹(shù)文化”派生出的祈福文化、旅游文化、親情文化及文學(xué)作品，是延續(xù)傳統(tǒng)文化的重要載體。

松茸之鄉(xiāng)。龍井市三合鎮(zhèn)地處吉林天佛指山國(guó)家級(jí)保護(hù)區(qū)核心位置，盛產(chǎn)松茸，年產(chǎn)量30噸以上，是中國(guó)松茸主要產(chǎn)地之一，出口韓國(guó)、日本等國(guó)家。龍井三合所產(chǎn)松茸具有個(gè)頭大、肉質(zhì)厚、香味濃郁、色澤鮮亮、形體美觀等特點(diǎn)，是馳名中外的名貴特產(chǎn)。

新時(shí)期，龍井農(nóng)業(yè)繼往開(kāi)來(lái)，蓬勃發(fā)展。當(dāng)代龍井農(nóng)人繼承先輩們辛勤勞作、風(fēng)雨兼程的優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚(yáng)中國(guó)朝鮮族農(nóng)耕文化，努力創(chuàng)造獨(dú)具特色的民族農(nóng)業(yè)品牌，讓龍井農(nóng)業(yè)散發(fā)出歷史文化氣息，飄香全國(guó)，飄向海外。